株式会社Cookingmagic

「ひと皿の向こう側へ。美味しさを、驚きと感動に変える。」

Cookingmagicは、「美味しさが魔法に変わる瞬間」をテーマに、食の魅力を最大限に引き出すクリエイティブを提供する企業です。料理が生まれる湯気や食材の輝き、調理のライブ感を、映像やデザインを通じて五感に訴える体験へと昇華させます。

「食×映像×クリエイティブ」

当社のコアにあるのは、「食×映像×クリエイティブ」という発想です。
食のプロとして培ってきた知見と、映像制作・コンテンツプロデュースの
スキルを掛け合わせ、ブランドの世界観を五感に訴えるかたちで表現します。

事業詳細

ゴーストレストラン

現代的なニーズへの対応力と、料理のクオリティをアピール。

★Cookingmagicのゴーストレストラン事業は、「売れるブランド設計」と「安定した運営体制」を兼ね備えたデリバリー特化型の飲食サービスです。市場データとトレンド分析をもとに競合と差別化されたブランドを企画・
開発し、複数のゴーストレストランを立ち上げ・運営します。

また、独自の調理・管理フローにより、効率的なオペレーションと料理の
クオリティ維持を両立し、お客様の手元に届くまで一貫した品質管理を行います。
さらに、ゴーストレストランで培ったノウハウを活かし、今後は地域性や時代性に合わせたリアル店舗の展開も視野に入れた、柔軟で多角的な
「食のプラットフォームづくり」に取り組んでいきます。

料理研究/商品開発

専門性とクリエイティブな探求心をアピール。

★ 探求心から生まれる、未だ見ぬ「美味しさの可能性」
株式会社Cookingmagicの根幹にあるのは、食の喜びと、
それを実現するための尽きることのない探求心です。

私たちは、料理を単なる技術として捉えるのではなく、
科学とクリエイティブが交差するフロンティアと考え、
常に新しい美味しさを追求していきます。

私たちの研究は、シックで知的な空間で、
料理人が探求者として深く思考し、実験を繰り返す場所。
単なる開発に留まらない、
食の未来を形作る「マジック」の種がここにあります。

映像制作/コンテンツプロデュース

「食」を魅力的に伝える映像制作のスキルをアピール。

★食の感動を、もっとも魅力的なカタチで伝える
どれほど美味しい料理でも、その魅力が伝わらなければ
「マジック」は起こりません。

株式会社Cookingmagicは、食への深い理解と映像制作スキルを融合させ、
視聴者の五感に訴えかけるクリエイティブなコンテンツをプロデュースします。
「美味しさの余韻」や「調理のライブ感」といった、言葉や静止画では
伝えきれない空気感をデザインし、食欲を最大限に刺激する映像作品を制作。

価値を高めるブランディング映像から、SNSで話題となる短尺動画、
料理のハウツーコンテンツまで、ターゲット層に合わせた最適な
戦略と表現をご提案します。
食のプロと映像のプロがタッグを組むからこそ実現できる、クオリティと
説得力を両立したクリエイティブな世界観を体験してください。

代表紹介

齊藤知洋

株式会社Cookingmagic／代表取締役社長

調理師学校卒業後、本場フランスへの留学で感性を磨き、
フランス料理店やリゾートホテルの洋食で約20年間、
技術と経験を積み重ねた実力派料理人。

取得した野菜ソムリエプロの知見を活かし、繋がりを持つ農家から仕入れた
新鮮な野菜を主役にした野菜料理を創作してきました。

また、「農家で廃棄されてしまう野菜を活用したスイーツを作りたい」
という強い思いから、ユニークな野菜スイーツの開発にも情熱を注いでいます。